comer, comer, comer...

Por essa turma de Asterix o Obelix, as tortas basicas nao engordariam... Brinquei de cozinheira no final de semana: empadao de frango e bolo de macaxeira! Estou proibida de cozinhar na casa dos sogritos por um bom tempo: lamberam os dedos e disseram que se fosse assim com frequencia, eles iriam sair de toda e qualquer tentativa de dieta.

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Por outro lado, como Riemer adorou a comida brasileira... vive me pedindo para fazer algo especialmente brazuca. Os proximos agrados serao coxinha e bolo baeta :) Carolzinha, me manda a receita do pao de meeeeel!

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Estou ja ja trocando o nome do blog para: comer, comer, comer...

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Para nao mudar de assunto, Luciana salvou minha vida com estas receitas deste final de semana. A macaxeira, dica de Flavia, pode ser encontrada ja ralada e congelada num toko (da lingua malaia -> loja, de produtos asiaticos) aqui em Enschede. O ralador de côco que foi anexado a um pedaco de madeira aqui, veio pelo atlantico um dia desses (num pacote especial)... O côco seco e o leite de côco nao sao tao dificeis de encontrar... No mais, acucar, ovos, farinha e banha de javali :P (logicamente nao!)

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O empadao. Ai, o empadao... Modestia a parte, ficou muito bom! Garanto que sou a "empadoeira revelacao" dos ultimos tempos... O tantinho de recheio brasileiro: palmito!!!

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Pra tirar a graca da minha alegria, mainha me disse que o almoco de hoje foi carne-de-sol com feijao verde... Nao tem preco...

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Estou na contagem regressiva pra fazer as malas novamente (que mal foram desfeitas da ultima partida/chegada). Vamos ver se eu consigo sobreviver 1 mes com 1 mala de 20kg :P Tambem terei que segurar as saudades...

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Oost west, thuis best.

maio

maio_ral:
cabeca baixa ou levantada nas horas certas...
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maio_ria:
tendencias a generalizacoes sao muitas vezes perigosas...
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maio_ridade:
uma das coisas mais relativas do mundo. qual o impacto de tudo isso?
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Estou de volta. Trouxe comigo diagnosticos, burocracias, lembrancas e mais sonhos. Renovei muitas coisas. Abandonei outras. Fiz milagre com as horas, mas nao fiz metade do que gostaria. So deu tempo para fazer o principal. E que maravilha que deu.
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Voltei tentando voltar 10 anos no tempo. Principalmente para recuperar naturalmente uns "trocinhos cerebrais" que tinha e foram se perdendo no meio do caminho...
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"Het leven is als fietsen: om je evenwicht te kunnen houden, moet je in beweging blijven." (Albert Einstein)

aguas de marco II

Sexta-feira de centro e universidade vazios. A maior parte dos estudantes "migra" para a casa dos pais ou amigos em outras cidades. Quase sempre migro para a casa dos sogritos, mesmo com o arsenal de trabalho na bolsa. Dessa vez nao. Fomos ao centro "deserto" para comemoracao do aniversario de Sharon num barzinho muito legal. Fazia um tempinho que eu nao tomava tanta kriek (uma das minhas cervejas prediletas). Foi otimo colocar a conversa em dia com as meninas.
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Sabado de invasao de alemaes em Enschede. Eh o dia da feira e todo mundo cruza a fronteira. Fui procurar umas camisetas pra ginastica e dei uma passadinha na cafeteria italiana predileta em Enschede. Era dia, porem, de "so" escutar alemao na rua. A salada no dia da feira acaba sendo maior do que o normal: alemao, turco, ingles, italiano, holandes...
No comeco da noite, finalmente, fiz uma visita nao-virtual a minha querida Lu. Anna esta cada dia mais linda :) E a tia aqui cada dia mais babona. Tao fofa!!!! Peguei umas dicas com Luciana sobre a proficiencia em holandes. Para concretizar planos, preciso "devorar" uma gramatica inteira :P Depois ate chines eu aprendo!
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Faltei a outro aniversario hoje. Deve ter sido legal, mas teve que ficar para a proxima. O tedio tem passado longe, so falta mesmo tempo "livre" e energia.
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Geen pijn, geen winst?

De Pessoa para pessoas

PALCO DA VIDA (Fernando Pessoa)

Você pode ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas não se esqueça de que sua vida é a maior empresa do mundo.
E você pode evitar que ela vá a falência.
Há muitas pessoas que precisam, admiram e torcem por você.
Gostaria que você sempre se lembrasse de que ser feliz não é ter um céu sem tempestade, caminhos sem acidentes, trabalhos sem fadigas, relacionamentos sem desilusões.
Ser feliz é encontrar força no perdão, esperança nas batalhas, segurança no palco do medo, amor nos desencontros.
Ser feliz não é apenas valorizar o sorriso, mas refletir sobre a tristeza.
Não é apenas comemorar o sucesso, mas aprender lições nos fracassos.
Não é apenas ter júbilo nos aplausos, mas encontrar alegria no anonimato.
Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver, apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.
Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história.
É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma.
É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.
Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.
É saber falar de si mesmo.
É ter coragem para ouvir um "não".
É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.
Ser feliz é deixar viver a criança livre, alegre e simples que mora dentro de cada um de nós.
É ter maturidade para falar "eu errei".
É ter ousadia para dizer "me perdoe".
É ter sensibilidade para expressar "eu preciso de você".
É ter capacidade de dizer "eu te amo".
É ter humildade da receptividade.
Desejo que a vida se torne um canteiro de oportunidades para você ser feliz...
E, quando você errar o caminho, recomece!
Pois assim você descobrirá que ser feliz não é ter uma vida perfeita.
Mas usar as lágrimas para irrigar a tolerância.
Usar as perdas para refinar a paciência.
Usar as falhas para lapidar o prazer.
Usar os obstáculos para abrir as janelas da inteligência.
Jamais desista de si mesmo.
Jamais desista das pessoas que você ama.
Jamais desista de ser feliz, pois a vida é um obstáculo imperdível,
ainda que se apresentem dezenas de fatores a demonstrarem o contrário.

"Pedras no caminho? Guardo todas, um dia vou construir um castelo..."

na chuva

"Quem sai na chuva é para se molhar"... ;P

passou, a canhotice

Voltando ao braço direito, ele está se endireitando de novo... Depois de um tratamento intensivo, as dores pararam. Estou de "férias" do consultório de fisioterapia por 2 meses, mas devo fazer exercícios diários em casa (ensinados por Niki) com meus pesinhos e bolinha. Atenção redobrada com relação à quantidade de esforço e à postura. Quando pergunto se devo usar proteção (luva) para digitar, vem a resposta: "se voce protege demais, enfraquece o músculo e a lesão volta, precisa mesmo fortalecê-lo a cada dia, aos poucos, para que quando você precise fazer um esforço extra, não te falte a estrutura". Fico pensando em como isso vale pra muitas outras coisas na vida: o cuidado é necessário, mas a superproteção (assim como a falta excessiva de cuidado) só gera fraqueza...
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Janeirinho intenso. Entupido de fatos tristes e felizes, com seus devidos aprendizados... Passou. O carnaval também passou, trabalhando pesado: "nem fedeu, nem cheirou"...
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O nariz de Riemer está acusando que o ar já está cheio de pólen. Primavera à vista.
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Dum amigo de Raida, a pergunta filosófica da semana: "você prefere ser feliz ou ter razão?"
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Passou, a canhotice e a vontade de querer "endireitar" o que está superprotegido pelos outros. Não que tenha cessado o cuidado e o amor pelos que não são superprotegidos por mim, mas resolvi não ficar mais triste por isso.
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A vida vai continuando, mas quanto custa perguntar: "como vai você"? Essa parte pública é só 1% da história...
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Mais filosofia: só depende de você permitir que uma lesão se transforme em trauma, ou vice-versa...
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:P Tou cansada.

esquerdista

Temporariamente canhota. À base de anti-inflamatório com efeitos colaterais no estômago, que já anda muito fragilizado. Agora entendo essa história de dor-de-cotovelo, literalmente! Meu nervo ulnar e os musculozinhos relacionados que o digam... Quem ainda tem tempo de se cuidar, que se cuide!!! Estou com o prejuízo no gelo e a cabeça tentando lembrar que a dor está passando mas ainda não posso comemorar. Até dá pra usar o mouse e digitar somente com a mão esquerda, mas haja paciência... Escrever à mão esquerda não é dote herdado... O jeito é usar o direito só um pouquinho (com todo cuidado) pra não perder o costume :P Se o progresso for lento, recorrerei em breve aos serviços datilográficos da minha amiga-salva-vidas Lu. [Na foto, eu de castigo em casa com a atadura "linda" que a médica fez em 1 minuto (muito pratica) e me mandou manter gelada a cada duas horas.] Como o braço direito faz falta!

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Mais dois itens brasileiros acháveis em Enschede: palmito e castanha-do-pará. Fiz um penne integral ao molho de tomate pelado com salmão, camarão e palmito que foi "de lamber os beiços"!

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[Shrek, Donkey, and Fiona are in the forest. Shrek burps]

The Donkey: Shrek.

Shrek: What? It's a compliment. "Better out than in", I always say.

The Donkey: But that's no way to behave in front of a princess. [Fiona burps louder]

Princess Fiona: Thanks.

The Donkey: [to Shrek] She's as nasty as you are.

O plano não-secreto de final de ano...

Dezembro está cheio de promessas já sendo implementadas pra poder começar 2008 com novos hábitos (o plano não-secreto) pra atingir o objetivo quase-secreto e nem tão óbvio:

- continuar consumindo a semente de linhaça triturada todos os dias;
- adotar uma marcha mais puxada na bike pra ir e vir do trabalho;
- voltar a guardar dinheiro no porquinho (depois que ele "perdeu peso" em novembro);
- ir pra academia, de fato, e com disciplina;
- evitar comer frituras e alimentos gordurosos (tentação...);
- comer mais frutas frescas todos os dias (abandonar a banana e adotar mais maçã e abacaxi);
- estudar holandês (e praticar mais...);
- eliminar todos os penduricalhos de anos passados;
- adotar mais coisas integrais;
- reduzir sal e açúcar, sem tirar o gosto das coisas...;
- abolir ao máximo o que é industrializado;
- dedicar um tempinho diario para o xô estresse!
- esquecer certas coisas, lembrar outras;
- ver no que tudo isso vai dar...
***
E a quantidade de cabelos brancos só aumenta...
***
E as saudades também não páram de crescer.
***
"- Não, disse o principezinho. Eu procuro amigos. Que quer dizer "cativar"?
- É uma coisa muito esquecida, disse a raposa. Significa "criar laços..."
- Criar laços?
- Exatamente, disse a raposa. Tu não és para mim senão um garoto inteiramente igual a cem mil outros garotos. E eu não tenho necessidade de ti. E tu não tens também necessidade de mim. Não passo a teus olhos de uma raposa igual a cem mil outras raposas. Mas, se tu me cativas, nós teremos necessidade um do outro. Serás para mim único no mundo. E eu serei para ti única no mundo...
- Começo a compreender, disse o principezinho. Existe uma flor... eu creio que ela me cativou...
- É possível, disse a raposa. Vê-se tanta coisa na Terra...
- Oh! não foi na Terra, disse o principezinho.
A raposa pareceu intrigada:
- Num outro planeta?
- Sim.
- Há caçadores nesse planeta?
- Não.
- Que bom! E galinhas?
- Também não.
- Nada é perfeito, suspirou a raposa."
(O Pequeno Principe, Antoine de Saint-Exupéry)

cabelos brancos

Cabelos. Brancos. Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Fui con-ta-mi-na-da. Esta semana achei os primeiros simpáticos e discretos fios brancos na minha cabeleira negra. Um deles é tão comprido quanto o restante. Os outros, menores. O fato é que não quero mais colorir os cabelos e virar dependente disso (já "pintei e bordei" demais com minhas madeixas: cortes & cores). E quando eu decido aceitar a condição natural das minhas madeixas onduladas e escuras que "soam" diferente aqui... E quando as madeixas estão nutridas e brilhosas... E quando as pontas duplas, triplas e quádruplas já não existem abundantemente... os brancos surgem. Por quêÊêÊê???? Ainda nem cheguei aos 30 e pensava que essas coisas só aconteciam depois dos 40... Foram alguns minutos de crise. Aí lembrei dos cabelos brancos da minha vó (charmosos e assumidos), que não são em sua totalidade brancos, mas dão um tom prateado quando olhados como um todo misturados aos cinzentos e negros. Gostei da idéia mais ainda quando lembrei de uma moça jovem com longos cabelos prateados que vi em uma das minhas viagens. Eram longos como os meus e pareciam ter reflexos prateados (um prata do branco no preto). Vamos ver se ao menos os próximos aparecem distribuídos ao longo da extensão do meu couro cabeludo. Se aparecerem aglomerados, com certeza mudo de idéia. Se seguirem o curso da minha vó ou desta moça, serão adotados. Aquele meu amigo (às vezes da onça), o tempo, dirá. Espero que ao invés de aumentar a minha idade, eles aumentem o meu charme :P
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Bem, não quero fazer disso mais uma preocupação (na minha sacolinha permanentemente cheia de preocupações). Isso pode gerar mais cabelos brancos...
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"Cabelo branco não é juízo." (Provérbio latino)

Vivências de Julho (4)

Introspecção. Morangos com leite condensado. Asterix e Obelix em holandês. Fim e começo. Orientação. Chuvisco. Um furo numa camisa de estimação. Piadas bestas. Compras. Mudança. Textos velhos, idéias novas. Pessoas em sonhos. Non sense. Planejamento. Intestino. Mundo.
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O Náutico segue na linha e sai da lanterna... é a zebra de Recife no campeonato brasileiro!!!
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A fabula do sapo professor:
Era uma vez uma menina muito bonita que andava a passear à beira de um lago quando viu um sapo junto à água. Qual não foi a sua surpresa quando ouviu o bicho a falar:
- Bom dia, linda menina. Não tenha medo. Na verdade eu sou um jovem professor de Físico-Químicas que fui transformado em sapo por uma bruxa malvada.
- Coitadinho!, exclamou a menina. O que posso fazer para o ajudar?
- Bem, se você me beijar o feitiço é quebrado e eu volto ao normal. Aí podemos casar-nos e seremos muito felizes, estou certo.
A menina, toda contente, meteu o sapo dentro da bolsa e levou-o para casa. Mas o tempo passava e beijar o sapo - nada! Este começou a ficar impaciente e perguntou:
- Então menina você vai me beijar ou não?
- Nem pensar! disse a menina. Um sapo falante dá muito mais dinheiro do que um marido professor...
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"Waar een wil is is een weg" (Provérbio holandês)
"Velle est posse" (Provérbio latino)

sobrevivências juninas (1)

Calor. Calor. Calor. E muitas trovoadas...

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Acabamos a primeira temporada de Heroes... muito legal! Aberrações neurológicas à parte, eu queria ter um super-poder... talvez a capacidade de voltar no tempo ou de se teletransportar de Hiro... Então concertaria algumas besteiras e ainda de quebra me teletransportaria para brincar São João este ano... Yatta!!!

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Do blog de Emerson, diretamente de um post sobre individualismo, envolvimento e comprometimento: "uma comparação para saber se você está comprometido ou só envolvido com algo é: um omelete com bacon. Isso mesmo. Aqui vemos duas figuras: o porco que entra com o bacon, e a galinha que entra com o ovo. A galinha está somente envolvida no omelete com bacon, enquanto que o porco está comprometido, ou melhor, estava. :)" Se você é o porco, cuidado com as galinhas com quem se mete...

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Ando cada vez mais decepcionada com a política brasileira... um grande omelete sem bacon... Que lu-la-lá-va-vá-to-ma-no-... Quando é que só teremos quadrilhas juninas?

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Weet wat je zegt, maar zegt niet alles wat je weet. (Provérbio holandês)

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Xotes bons demais:
http://www.youtube.com/watch?v=QFTqYnHpllc
http://www.youtube.com/watch?v=kHsLfsDgfLM
http://www.youtube.com/watch?v=yAbUprTzL5Y

"Aprende tu também":
http://www.youtube.com/watch?v=0q6-CzPpn7s

"meu" DNA visual

Mariana andou postando o DNA visual dela, que sua amiga Carol postou antes dela, que Luciana também já postou e que Maíra está tentando entender como fazer o troço funcionar, para provavelmente postar também...

Estou postanto o meu DNA visual (e virtual). Achei a idéia muito divertida, e acho que casou direitinho com a minha personalidade e com o meu momento. Contem-me o que vocês acharam, (inclusive os visitantes anônimos do blog que me conhecem). :)

Read my VisualDNA™ Get your own VisualDNA™

Quem tiver 5 minutinhos livres, clica no link "Get your own VisualDNA" e seleciona a opção mais adequada a você em cada categoria. Quem quiser ver o meu DNA visual, é só clicar em "Read my VisualDNA". Bjos e bom resto de semana.

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"Há gente que, em vez de destruir, constrói; em lugar de invejar, presenteia; em vez de envenenar, embeleza; em lugar de dilacerar, reúne e agrega." Lya Luft

... que nada é sabido

Acordei pensando em abstrações (a origem disso é história para outro dia). "Viajo" agora sobre saber abstrair e saber selecionar por onde começar. Sob diferentes perspectivas, em diferentes áreas. Saber o que se quer e tomar o controle da situação. Saber filtrar o que vale e o que não vale à pena "carregar" na sua mente. Ao estudar, ao planejar, ao executar: comece pelo essencial (que é "visível aos olhos"). É muito fácil se perder quando começa-se pelo supérfluo. É fácil se assustar quando se vê o complexo. Na direção errada a gente acha que não sabe nada quando muito sabe e que sabe muito quando nada sabe... "Tá ligado"? Mais fácil mesmo é partir do essencial. Domine o essencial (caso seja mesmo essencial) e depois, somente depois, adorne-o. Explique o simples. Junte explicações simples e domine o complexo. Entenda a essência e desenvolva o resto. Divida o caos em pequenos-pedaços-administráveis-de-caos. Então "descaotize" um por vez. E seja humilde: saiba que "nada" sabe. Porque interpretações do saber são abstratas e/ou relativas. E nunca sabe-se tudo, mas tente saber o quanto pode e o mais importante sobre aquilo que é essencial para você. E se o que traz o caos não te convém, deixe que os outros se preocupem com isso!

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Eu sei que não tenho respostas para tudo que já fiz ou para o que ainda vou fazer. Na vida pessoal, na vida profissional, na vida espiritual, na vida, na vida, na vida... Não me cobre explicações: eu somente ainda as tento elaborar para quem é essencial.

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Ter paciência. Muita paciência. E no estado de paciência, não ser passivo. Por que o tempo da paciência deve incluir ociedade? Enquanto você espera, faça outras coisas. Há tanto por fazer, tanto, tanto. Mas se não se extrai a essência do tanto, faz-se nada...

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Por Sócrates:

- "O princípio dos raciocínios é constituído pela essência das coisas."
- "Só sei que nada sei."
- "Sábio é aquele que conhece os limites da própria ignorância."
- "A administração é uma questão de habilidades, e não depende da técnica ou experiência. Mas é preciso antes de tudo saber o que se quer."

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Concordando com os pensamentos de Sócrates e com os meus pensamentos conexos e desconexos (e ao mesmo tempo discordando), ando cantarolando esta "balada" do Kid Abelha:

Nada Sei (by Paula Toller) : Nada sei dessa vida / Vivo sem saber / Nunca soube, nada saberei / Sigo sem saber... Que lugar me pertence / Que eu possa abandonar / Que lugar me contém / Que possa me parar... Sou errada, sou errante / Sempre na estrada / Sempre distante / Vou errando enquanto o tempo me deixar... Nada sei desse mar / Nado sem saber / De seus peixes, suas perdas / De seu não respirar... Nesse mar / Os segundos insistem em naufragar /Esse mar me seduz / Mas é só pra me afogar... Sou errada, sou errante / Sempre na estrada / Sempre distante / Vou errando enquanto o tempo me deixar / Vou errando enquanto o tempo me deixar passar...

Semana "passada"...

Na semana que passou: ri, chorei, trabalhei ate tarde, sai mais cedo, dormi pouco, aprendi mais um bocadinho de um monte de coisas, comi bobo-de-camarao na casa de LuciMamma, rezei, acompanhei noticias do Brasil, conversei com grandes amigas, fui para aula de pilates, levei puxoes de orelha, tomei minhas vitaminas, subi escadas, meditei, tomei menos cafe, imprensei um dedo na gaveta, esqueci algumas coisas, lembrei-me de outras, cantarolei, fiz o que devia, acordei pensando no que tenho para fazer e fui dormir todos os dias assim tambem... A semana passada ja passou (cheia de chuva)!!! Que venham as proximas semanas...
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Na montanha russa da vida, os ares neerlandeses tem me feito muito bem.
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"Sua mente é um espaço sagrado na qual nada de mal pode entrar, exceto com sua permissão!" Enoch Bennett